21 Beiträge für "Essen & Trinken"

Das Wichtigste zum GDA-Nährwertkompass

Gunter
04.02.11 / 5:55

Mittlerweile können ziemlich viele Menschen mit dem Begriff „GDA-Nährwertkompass“ etwas anfangen. Alle, denen GDA jedoch noch nichts sagt, kläre ich gerne auf – schließlich ist das ja meine Mission. GDA steht für „Guideline Daily Amount“... Weiterlesen

Trinken leicht gemacht! Ernährungsberaterin Heike verrät im Interview, wie es geht

Gunter
25.11.10 / 10:27

Hallo Heike, heute möchte ich mit dir über Thema Trinken reden. Auf unserer Halloween Party haben wir für die Kinder extra aus Kirschsaft einen leckeren Hexenpunsch gezaubert – natürlich alkoholfrei. Der war ruckzuck leer! Das... Weiterlesen

Barcoo – Wissen, was man da in der Hand hält

Gunter
25.10.10 / 10:21

Wer kennt das nicht: Beim schnellen Supermarkteinkauf ist die Auswahl an Produkten oftmals so groß, dass man dreimal so viel Zeit vor den großen bunten Regalen verbringt, als eigentlich geplant war. Die bunte Vielfalt der... Weiterlesen

Motivation verbunden mit Ernährung. Dirk Schmidt weiss wie.

Gunter
29.09.10 / 11:10

Der Zusammenhang zwischen ausgewogener Ernährung und motiviertem Handeln war mir so noch gar nicht bewusst. Der GDA-Nährwertkompass dient dabei sehr gut als Orientierung. In meinem Podcast mit Motivationsexperten Dirk Schmidt gibt es einige wichtige Informationen... Weiterlesen

Ernährungslexikon: Kohlenhydrate

Gunter
22.09.10 / 10:17

Das Kohlenhydrate großteils aus Zucker bestehen, habe ich ja bereits im Blogeintrag Zucker erläutert. Aber wofür werden Kohlenhydrate überhaupt gebraucht? Ich habe die Energielieferanten mal genauer unter die Lupe genommen. Kohlenhydrate findet man vor allem... Weiterlesen